Burmese salade met krekels

Super salade special van Siam Kitchen. Burmese salade met krekels: in ambachtelijke olijfolie gebakken krekels uit de kwekerij van Siam Kitchen in Thailand. Met kruiden, een gekookt biologisch ei, limoen, knoflook, koriander, geroosterde pinda’s en een vleugje chilipeper. Dit gerecht is tijdelijk verkrijgbaar omdat de krekels van onze kwekerij uit Thailand komen. Zijn ze op dan bestel ik nieuwe bij mijn zus. Maar dat duurt even dus geniet van deze exotische salade nu het kan.